Питание

Снек-бар

Ресторан «Хижина Рыбака»

На территории базы отдыха работает ресторан с высоким уровнем сервиса и широким выбором блюд и напитков. Главный акцент в меню сделан на блюда из дичи местных охотничьих угодий и блюда из рыбы Кутулукского водохранилища.

Зал ресторана с уютным интерьером в стиле Fusion рассчитан на 70 посадочных мест и летней верандой вместимостью до 40 мест с панорамным видом на Кутулукское водохранилище. Это идеальное место для проведения банкетов, корпоративов и торжеств.

Основное меню

Меню ресторана

Скачать

Барная карта

Скачать

Винная карта

Скачать
Видео

Фирменные колбаски из кабана

Котлеты из щуки

Спринг ролл с копченым окунем

Томатный суп с морепродуктами

Медальоны из говяжьей вырезки

Салат из свежих овощей с перепелиным яйцом

Татаки из говядины в имбирном соусе

Салат с козьим сыром

Салат с говяжьей вырезкой

Салат с лососем и голландским соусом

Тар-тар из говядины

Чилийский Сибас с вонголе (от Шеф-повара)

Десерт «Тайга»

Тар-тар из тунца и авокадо

Жареные креветки с соусом «Ромеско»

Говяжьи щечки с морковным пюре

Морской гребешок со спаржей и голландским соусом

Тунец на гриле с овощами

Цитрусовый чай

Фирменный паштет из зайца Подаётся с вареньем из копчёных томатов

Цитрусовый лимонад

Телячьи рёбра на гриле

Безалкогольный ягодный напиток

Мороженое в ассортименте

Фирменный бифштекс из мяса кабана и косули

Наши фирменные настойки

Форшмак из сельди

Мохито в ассортименте

Салат с лососем слабой соли и сливочным сыром

Десерт «Кокос»

Салат из морепродуктов с соусом «Чили-Кунсено»

Филе судака со шпинатом и соусом тар-тар